Rwanda je zemí, kde kávový průmysl hraje klíčovou roli v ekonomice a životech tisíců farmářů. Bohužel, ženy, které tvoří významnou část pracovních sil v tomto sektoru, dlouho čelily ekonomické nejistotě a omezeným příležitostem k růstu.  Mycí stanice Mbizi, nacházející se v okrese Kamonyi, spolupracuje s více než 700 ženami-farmářkami, které pěstují Bourbon Arabica na vysokohorských plantážích. Díky této iniciativě získávají ženy nejen férovou odměnu za svou práci, ale také přístup k odborným školením, finanční gramotnosti a komunitním programům, které zvyšují kvalitu jejich života a jejich rodin.

V roce 2025 se milovníci kávy potýkají s výrazným nárůstem cen svého oblíbeného nápoje. Tento trend je výsledkem kombinace několika klíčových faktorů, které ovlivňují celý kávový trh od pěstování až po šálek na našem stole.

AeroPress is a relatively new coffee maker. It is light, compact and almost unbreakable, making it ideal for travel. 

Výběrová káva není jen o chuti v šálku – je to příběh, který začíná na farmách daleko od našich domovů. V La Bohème Café věříme, že za každým zrnkem stojí lidé, kteří do své práce vkládají vášeň a odbornost. Jedním z nich je Mauricio Salaverria, farmář z El Salvadoru, se kterým nás pojí dlouholeté přátelství a úzká spolupráce.

Half-Caff je vyvážená směs, která obsahuje 50 % kávy bez kofeinu a 50 % klasické kávy s kofeinem. V naší kávové laboratoři jsme dlouho pracovali na tom, abyste si mohli dopřát kávu s menším množstvím kofeinu, ale se stejně skvělou chutí jako u našich ostatních káv.

Podzim je ideální čas pro to, abychom si dopřáli hřejivé kávové nápoje s bohatými chutěmi, které podtrhnou atmosféru tohoto ročního období. Přinášíme tři jednoduché recepty na podzimní kávové nápoje, které si můžete připravit sami.

Summer is the perfect time to enjoy coffee in refreshing, cool variations. Whether you prefer the strong taste of espresso or the subtle flavor of filter coffee, there are many ways to turn your favorite drink into a delicious summer treat. Here are some exciting recipes to keep you cool and energized during the hot days.

Cold Brew is a coffee preparation method in which the coffee is slowly steeped in cold water for several hours. The resulting drink is characterized by low acidity and high sweetness.

Nothing compares to making delicious filtered coffee in the comfort of your own home, which will scent every inch of your kitchen. It's the perfect way to start the day or satisfy a sudden caffeine craving. We are happy to bring you a guide that will teach you how to prepare the perfect cup of filtered coffee. Step by step, easily, with the certainty of a tasty and fragrant result.

Coffee - for many of us, an essential part of everyday life. However, with the development of coffee culture, more and more innovative methods of processing coffee beans appear, which change the way we perceive the taste and aroma of the favorite drink. One of the newest and most recognized methods is anaerobic coffee processing, which is gaining more and more supporters around the world. In this article we will look at what makes this method so popular and how it affects the final product in the cup.

Did you know that the way coffee beans are processed can significantly affect the taste and aroma of coffee? One of the most interesting and characteristic processing methods is the honey method. This technique has become the center of attention among quality coffee lovers and coffee shops thanks to its unique process that preserves the natural sweetness and complex flavor nuances of the coffee. Join us on a journey of discovering the secrets of the honey coffee processing method and learn what makes it so unique and popular among coffee enthusiasts around the world.

We are very happy that after months of fine-tuning to perfection, we can present you La Boheme Cafe Drip Bags - coffee bags, thanks to which you can easily treat yourself to an excellent selection of coffee wherever you want. What exactly are they and how to use them? Read on!