Blog o kawie
Jeśli kiedykolwiek odwiedziliście La Bohème Café, być może zauważyliście nasz merch z napisem: „Za wszystko mogą kozy”. A jeśli nie u nas, to możliwe, że na którymś z festiwali kawy, cuppingów lub konkursów, gdzie ten slogan regularnie wywołuje uśmiechy, pytania oraz zdezorientowane spojrzenia.
Marzec i kwiecień w La Bohème Café nie były tylko kolejnymi miesiącami w kalendarzu. Był to okres, w którym kawa ponownie pokazała się jako coś znacznie większego niż tylko napój – jako połączenie ludzi, idei i realnego wpływu.
21 kwietnia przeprowadziliśmy rozmowę z byłą dyrektorką ROSA – centrum dla kobiet, która przybliżyła nam wizję i misję organizacji oraz to, jak ważne jest wsparcie lokalnych przedsiębiorstw.
W marcu, wokół Międzynarodowego Dnia Kobiet, chcieliśmy zrobić coś więcej. Od każdego opakowania Floral Bloom oraz drinka Cherry Blossom Espresso Tonic przekazywaliśmy 20 Kč na wsparcie ROSA.
Mały gest, który może pomóc tam, gdzie jest to naprawdę potrzebne.
Specialty coffee from Peru is among the most sought-after origins in the specialty coffee segment. If you are looking for coffee with a clean flavor profile, delicate acidity, natural sweetness, and elegant complexity, Peruvian specialty coffee is an ideal choice. Peru is currently one of the fastest-growing countries in the field of specialty coffee – thanks to high altitudes, hand-picking, and increasingly higher-quality processing methods.
We wschodniej Ugandzie, na granicy z Kenią, wznosi się masyw Mount Elgon – starożytny wygasły wulkan, którego stoki pokrywają małe farmy i krzewy kawowca. Mgły, czerwona gleba wulkaniczna i górskie powietrze tworzą warunki, w których powstaje arabika specialty o wyraźnym charakterze.
The last three months have been a period when culture, coffee, and community have come together more than ever before for La Bohème. Our café was transformed into a literary scene for a while, we attended two major coffee festivals, and the end of the year belonged to one of the most intense periods ever - the Christmas season, during which our coffee and teas found their way into thousands of households across the country.
Discover why coffee brings people together – from family and friends to romantic moments. Get inspired by movie scenes, scientific facts, and the special All we need is love blend. Give coffee – give love!
September was a month full of special moments, collaborations, and inspiring encounters for La Boheme Cafe. We would like to share with you the most interesting things that happened here.