Dlaczego „Za wszystko mogą kozy” 🐐☕ Historia naszego merchu

Za tym zdaniem stoi jedna z najbardziej znanych legend kawowych. Według starej etiopskiej opowieści pasterz kóz o imieniu Kaldi zauważył pewnego wieczoru, że jego kozy zachowują się wyjątkowo energicznie. Zamiast odpoczywać po całym dniu, biegały, skakały i niemal „tańczyły” wokół krzewu z czerwonymi owocami. Z ciekawości Kaldi spróbował owoców – i poczuł ten sam przypływ energii. Później zaniósł je do klasztoru, gdzie mnisi mu nie uwierzyli i podobno wrzucili owoce do ognia. Wtedy wydarzyło się coś niespodziewanego – w powietrzu pojawił się piękny aromat. Mnisi wyciągnęli palone ziarna, zalali je wodą… i według legendy powstała pierwsza kawa.

Na początku był to tylko wewnętrzny żart. Jedno z tych zdań, które zaczyna żyć własnym życiem w świecie kawy. Ale im częściej go używaliśmy, tym bardziej widzieliśmy, że idealnie oddaje ducha specialty coffee:

• trochę obsesyjnego
• trochę chaotycznego
• pełnego energii
• i ludzi, którzy traktują kawę poważnie… ale nie siebie
  

I tak powstał merch. Część legenda. Część humor. I dużo miłości do kawy.