French Press – domácí příprava kávy

French Press – domácí příprava kávy

Jul 29, 2020Charles Fleer

French Press je jednou z nejoblíbenějších metod přípravy kávy díky své jednoduchosti a schopnosti zachovat bohatou chuť i aroma. Tento tradiční způsob louhování umožňuje extrahovat oleje a jemné nuance z kávových zrn, čímž vzniká plný a hladký šálek bez potřeby papírového filtru. Ať už jste začátečník nebo zkušený milovník kávy, French Press vám nabízí snadnou a přitom sofistikovanou cestu k dokonalému rannímu rituálu. Jak na něj? Pojďme si tuto metodu představit krok za krokem!

Historie French Pressu

French Press vznikl ve Francii kolem roku 1850, kdy se začal používat jednoduchý pístový filtr. První patent však získali Italové Attilio Calimani a Giulio Moneta v roce 1929. Design postupně zdokonalili, a od 50. let 20. století se díky značce Bodum stal ikonou domácí přípravy kávy. Díky své jednoduchosti a bohaté extrakci chuti zůstává oblíbenou metodou dodnes.

Klasická metoda přípravy kávy:

Budete potřebovat:

6 g hrubě mleté kávy na každých 100 ml objemu vašeho french pressu

Vodu o teplotě 95°C.

Postup:

  1. Namletou kávu ve french pressu zalijte horkou vodou a pořádně promíchejte.
  2. Nechte odstát přibližně 4 minuty. V průběhu můžete ještě jednou promíchat.
  3. Následně stlačte mletou kávu dolů pomocí pístu a servírujte.

Doporučené kávy na French Press

Zobrazit všechny produkty
Kolumbie El Meson - Výběrová káva od La Boheme Cafe
Kolumbie El Meson
Od €14,95
Kolumbie El Meson
Koupit nyní
Guatemala Tehuya
Guatemala Tehuya
Od €11,75
Guatemala Tehuya
Koupit nyní

Komentáře (0)

U tohoto článku nejsou žádné komentáře. Zanechte komentář jako první!

Napsat komentář

Poznámka: Komentáře musí být před zveřejněním schváleny.

Více článků

V60 – domácí příprava kávy
V60 – domácí příprava kávy
Jul 29, 2020
Domácí příprava kávy – Kalita Pour Over
Domácí příprava kávy – Kalita Pour Over
Jul 29, 2020