Čístící prášek Cafiza® je součástí každodenní čistící rutiny každého baristy. Tento prášek byl navržen pro maximální účinnost při čištění tzv. "back flush" způsobem, je vysoce rozpustný, efektivní a snadno se používá. Čístící prášek Cafiza® je vhodný pro široké spektrum espresso přístrojů a má certifikát zdravotní nezávadnosti od společnosti NSF (www.nsf.org).
