Káva

Čaj

Příprava kávy

Příprava čaje

... a více

Indonesia Bener Meriah #5
Indonesia Bener Meriah #5
Indonesia Bener Meriah #5

Indonesia Bener Meriah #5

€17,95 - €75,95

Země: Indonésie 
Oblast: Aceh 
Lokalita:Bener Meriah 
Farmář: Enzo Hutabarat 
Odrůda: Bourbon (20%), Typica (50%), Abyssinia (30%)
Zpracování:Suché
Cupping score: 89,47
clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Chuťový profil:
kakao / červený rybíz / mučenka

clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Doporučená příprava:

  • Filtrovaná káva
clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Acidita:

Tato oceněná káva z Cup of Excellence představuje skutečně výjimečný zážitek a je dokladem vášně a zkušeností producenta Enza Hutabarata. Pochází z oblasti Aceh v Bener Meriah v Indonésii a získala cupping score 89,47 v soutěži Cup of Excellence. Osobně ji hodnotil náš odborník a mezinárodní soudce Charles, který potvrdil její mimořádnou kvalitu a chuťový profil.

Káva Indonesia Bener Meriah #5 odráží bohaté dědictví pěstování kávy v tomto regionu a Enzovu oddanost výrobě špičkové kávy.

clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Vítězná káva se vyznačuje vyváženou kombinací sladkosti červeného rybízu a tropické kyselosti, s jemnými tóny kakaa.

Indonésia Bener Meriah #5 je pěstovaná v nadmořské výšce 1 100 až 1 500 metrů. Vynikajicí směs odrůd Bourbon, Typica a Abyssinia. Sklizňová sezóna začíná koncem října, kdy třešně procházejí pečlivou kontrolou kvality. To zajišťuje, aby se do vašeho šálku dostali pouze ta nejlepší zrna. Společnost Enzo používá suchou metodu zpracování, která zvýrazňuje komplexní profil kávy s charakteristickými tóny tropického ovoce a kakaa, doplněnými sirupovitou sladkostí. Kyselost kávy je jasná a živá, s tóny červeného rybízu a marakuji, díky čemuž je každý doušek živým a osvěžujícím zážitkem.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Mohlo by se vám také líbit

clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Direct Trade

clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Výběrová káva

clip-rule="evenodd" xml:space="preserve" version="1.1"> Layer 1

Pražíme denně

Vyhledávání