Jak připravit dokonalou podzimní kávu doma: 3 recepty, které vás zahřejí

Ingredience:

2 polévkové lžíce dýňového pyré.

1/2 čajové lžičky dýňového koření (skořice, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček).

1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu.

250 ml mléka dle vaší volby (kravské, mandlové, ovesné).

1 espresso (nebo 60 ml silné kávy).

Šlehačka a skořice na ozdobu (volitelné).

Postup:

1. V hrnci ohřejte mléko s dýňovým pyré a kořením na střední teplotu. Neustále míchejte, aby se pyré dobře rozpustilo.
2. Jakmile je směs horká, sundejte ji z plotny a přidejte vanilkový extrakt.
3. Do sklenice nalijte espresso a zalijte ho připravenou mléčnou směsí.
4. Pokud máte rádi extra sladké latté, můžete přidat cukr nebo javorový sirup podle chuti.
5. Ozdobte šlehačkou a posypte skořicí.

Ingredience:

1 espresso (nebo 60 ml silné kávy).

1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku.

1 polévková lžíce cukru nebo medu.

200 ml mléka.

1/2 čajové lžičky pomerančové kůry.

Šlehačka a strouhaná čokoláda na ozdobu.

Příprava:

1. V misce smíchejte kakao s cukrem (nebo medem) a trochou horké vody, aby se vytvořila hladká pasta.
2. Připravte espresso a přidejte ho do směsi kakaa.
3. V hrnci ohřejte mléko a přidejte do něj pomerančovou kůru. Ohřívejte na střední teplotu, dokud mléko nezačne lehce plynout.
4. Nalijte mléko do hrnku s kávou a čokoládou.
5. Ozdobte šlehačkou a strouhanou čokoládou pro extra sladkost.