Blog de cafea
Martie și aprilie la La Bohème Café nu au fost doar niște luni obișnuite în calendar. A fost o perioadă în care cafeaua s-a dovedit a fi mult mai mult decât o simplă băutură. A fost o conexiune între oameni, idei și un impact real.
Pe 21 aprilie, am avut o conversație cu fosta directoare a ROSA – centru pentru femei, care ne-a explicat viziunea și misiunea organizației, precum și cât de important este sprijinul afacerilor locale.
Prin urmare, în luna martie, în jurul Zilei Internaționale a Femeii, am vrut să facem ceva în plus. Din fiecare pachet de Floral Bloom și din fiecare băutură Cherry Blossom Espresso Tonic, am donat 20 CZK pentru a susține ROSA.
Un mic gest care poate ajuta acolo unde este cu adevărat nevoie.
Výběrová káva z Peru patří mezi nejvyhledávanější původy v segmentu specialty coffee. Pokud hledáte kávu s čistým chuťovým profilem, jemnou aciditou, přirozenou sladkostí a elegantní komplexitou, peruánská výběrová káva je ideální volbou.Peru je dnes jednou z nejrychleji rostoucích zemí na poli výběrové kávy - a to díky vysokým nadmořským výškám, ručnímu sběru a stále kvalitnějším metodám zpracování.
Na východě Ugandy, na hranici s Keňou, se zvedá masiv Mount Elgon - starobylá vyhaslá sopka, jejíž svahy jsou pokryté malými farmami a kávovníky. Mlhy, červená sopečná půda a horský vzduch vytvářejí podmínky, které dávají vzniknout výběrové arabice s výrazným charakterem.
The last three months have been a period when culture, coffee, and community have come together more than ever before for La Bohème. Our café was transformed into a literary scene for a while, we attended two major coffee festivals, and the end of the year belonged to one of the most intense periods ever - the Christmas season, during which our coffee and teas found their way into thousands of households across the country.
Objevte, proč káva spojuje lidi – od rodiny a přátel až po romantické chvíle. Inspirujte se filmovými scénami, vědeckými fakty a speciální směsí All we need is love. Darujte kávu - darujte lásku!
September was a month full of special moments, collaborations, and inspiring encounters for La Boheme Cafe. We would like to share with you the most interesting things that happened here.
La Boheme Cafe appears in Dan Brown's new book, "The Secret of Secrets." Come experience the atmosphere of a café that inspires literature and everyday moments with coffee and desserts full of artistry.
Știați că modul în care boabele de cafea sunt procesate poate afecta în mod semnificativ gustul și aroma cafelei? Una dintre cele mai interesante și caracteristice metode de prelucrare este metoda mierii. Această tehnică a devenit în centrul atenției iubitorilor de cafea de calitate și proprietarilor de cafenele datorită procesului său unic care păstrează dulceața naturală și nuanțele complexe de aromă ale cafelei. Alăturați-vă nouă într-o călătorie pentru a descoperi secretele metodei de procesare a cafelei cu miere și pentru a afla ce o face atât de unică și de populară printre pasionații de cafea din întreaga lume.
