Projekt vedený Guadalupem Reyesem, farmářem a komunitním vůdcem, se snaží řešit problémy přístupu na trh a zvýšit příjem farmářů. Pravidelně každé dva dny vozí z regionu 12-15 tun třešní, čímž podporují místní farmáře a posilují produkci kávy.
Primárním cílem této iniciativy je spolupracovat s drobnými zemědělci, kteří nemají přístup na trh, což v konečném důsledku zlepšuje jejich příjem a celkové živobytí. Řízením různých aspektů výroby kávy a obchodu s ní si projekt klade za cíl vytvořit udržitelnější a ziskovější model pro všechny zúčastněné účastníky.
