Uganda Kween Natural

Káva z projektu žen v oblasti Sebei vyniká čistou, komplexní chutí díky organickému pěstování odrůd SL14 a SL28 ve vysoké nadmořské výšce a sopečné půdě.

Size
Běžná cena €14,95
Chuťový profil Toto jsou přírodní aromata obsažená v kávě
Mlečná čokoláda Třešeň Rozinky
Acidita Kyselost pomáhá vytvářet komplexnost a chuť v kávě
Velmi nízká
Nízká
Střední
Vysoká
Stupeň pražení Ovlivňuje chuť a aroma kávy

Země: Uganda

Farma: 11 mistních farmářů

Farmář: Sylvia Achebet

Zpracování: Suché

Odrůda:

Kontrola aktuální dostupnosti
Není skladem na {{ store }}
Není skladem na {{ store }}
Vyberte si obchod a zjistěte tamní dostupnost

Udržitelnost a síla žen z Ugandy

S radostí vám přinášíme výjimečnou kávu z oblasti Sebei na svazích Mt. Elgon v Ugandě. Tento projekt, vedený ženami, spojuje více než 1 000 farmářů a od svého vzniku v roce 2016 se zaměřuje na udržitelné příjmy a inovativní zemědělské praktiky.

Káva odrůdy SL14, SL28 roste v nadmořské výšce 1 800 až 2 400 metrů na sopečné půdě, kde chladné mlhavé klima přirozeně chrání plantáže před škůdci a podporuje organické pěstování. Farmáři obohacují půdu přírodním hnojivem a pěstují mezi kávovníky banány, což podporuje biodiverzitu.

Výjimečná chuť a pečlivé zpracování

Kávové třešně jsou ručně sbírány s důrazem na výběr pouze dokonale zralých. Následně procházejí precizním zpracováním – přírodní (natural), medovou (honey) nebo promytou (washed) metodou. Každý krok sušení a skladování je pečlivě kontrolován, aby se zachovala jedinečná chuť této výběrové arabiky.