


Uganda Kween Natural
Káva z projektu žen v oblasti Sebei vyniká čistou, komplexní chutí díky organickému pěstování odrůd SL14 a SL28 ve vysoké nadmořské výšce a sopečné půdě.







Země: Uganda
Farma: 11 mistních farmářů
Farmář: Sylvia Achebet
Zpracování: Suché
Odrůda:


Udržitelnost a síla žen z Ugandy
S radostí vám přinášíme výjimečnou kávu z oblasti Sebei na svazích Mt. Elgon v Ugandě. Tento projekt, vedený ženami, spojuje více než 1 000 farmářů a od svého vzniku v roce 2016 se zaměřuje na udržitelné příjmy a inovativní zemědělské praktiky.
Káva odrůdy SL14, SL28 roste v nadmořské výšce 1 800 až 2 400 metrů na sopečné půdě, kde chladné mlhavé klima přirozeně chrání plantáže před škůdci a podporuje organické pěstování. Farmáři obohacují půdu přírodním hnojivem a pěstují mezi kávovníky banány, což podporuje biodiverzitu.

Výjimečná chuť a pečlivé zpracování
Kávové třešně jsou ručně sbírány s důrazem na výběr pouze dokonale zralých. Následně procházejí precizním zpracováním – přírodní (natural), medovou (honey) nebo promytou (washed) metodou. Každý krok sušení a skladování je pečlivě kontrolován, aby se zachovala jedinečná chuť této výběrové arabiky.