Brazilia Caconde Natural

Cafeaua este procesată la o stație de spălare din Alto Alegre, o zonă tradițională de cultivare a cafelei de mare altitudine. Condițiile ideale de creștere conferă cafelei de înaltă calitate o aromă curată și cremoasă de ciocolată cu lapte, completată de note subtile de piersici suculente, vanilie și caramel.

Dimensiune
Preț obișnuit €10,50
Flavor profile These are the natural aromas contained in coffee
Milk chocolate Peach Vanilla
Acidity Acidity helps create complexity and flavor in coffee.
Very low
Low
Medium
High
Roasting level Affects the taste and aroma of coffee

Country: Brazilia

Farm: Alto Alegre

Farmer: Adauto Borges and Soró Natal and Reginaldo Borges

Processing: Uscat

Variety: Red Bourbon / Yellow Icatu / Red Catuai

Se verifică disponibilitatea locală
Disponibil pentru ridicare la {{ store }}
Stoc epuizat la {{ store }}
Alegeți un magazin pentru a vedea disponibilitatea locală

O poveste despre cooperarea familiei

Această cafea reprezintă un exemplu frumos al colaborării a trei familii din Caconde, din São Paulo, Adauto Borges, Soró Nata și Reginaldo Borges. Am întâlnit aceste familii în timpul călătoriei noastre în Brazilia, datorită cooperării lor cu FAF, care ne-au fost parteneri de zece ani. Într-o țară dominată de supra-agricultura și cafea produsă în masă, ferma braziliană de renume mondial Fazenda Ambiental Fortaleza a decis să cultive cafea de calitate premium, selectată pe baza respectului pentru pământ și natură.

Solidaritate și sprijin pentru micii fermieri

Fazenda Ambiental Fortaleza îi ajută pe alți mici fermieri din zonă, oferindu-le sprijin și sfaturi despre cum să profite la maximum de cafea. Ne place povestea unirii a trei familii și așteptăm cu nerăbdare să lucrăm împreună.